“文清,咱们才干了十几天,就赔了快一千了。”刘若冰叹气道。
刘若冰其实是憋着一口气,想要跟苏宁较劲呢。
之前她哥和她爸给她的厂子让洪语霏给搅合了,她哥一直说要给她找个合适的买卖干,北方饭店没成,她哥也没了后话。
是她自己想要这个胡记菜馆,她开了口,她哥就运作了一下,给盘了下来,送给她。
投入的钱不多,如果不出啥大事儿,刘若义想着,就随刘若冰折腾,挣点小钱,应该也不成问题。
周文清给出了这么个主意,先低价搞活动,把名声打出去,赶超过其他同行菜馆,让他们都卖不出去,这样,等到那些人都坚持不住了,他们再提价。
这才十几天的功夫,就有人相继降价,还有一家早餐店,直接关门歇业了。
当周文清刚提出来的时候,刘若冰直呼周文清是个天才,眼见着他们菜馆人多,刘若冰也高兴。
可是,他们买食材,雇厨子和服务员都是钱,这些钱就一直在往里烧,一天两天看不出来,时间长了,刘若冰心里也没底了。
这钱,可都是她的嫁妆啊!
周文清却安抚她道,“别急,若冰,相信我,只要再坚持几天,我相信,我们这家鸿运菜馆,就能成为这条街实力最强的饭店!”