分娩后，摄入的蛋白质含量应高于正常饮食的50%，正常情况下，产妇每日泌乳需消耗蛋白质14克。如果膳食中供给的蛋白质质量差，则转变为乳汁蛋白质的效率减低。因此，除满足母体正常需要量外，每日需额外补充20～30克蛋白质，以保证乳汁中蛋白质的含量。我国营养学会推荐产妇每天蛋白质供给量为95克，充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛，使宝宝健康生长。鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝、鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有丰富的蛋白质。南方盛产鸡、鸭、鱼。尤其是夏季，汤浓肉嫩的鸡或鸭汤最合产妇的胃口。北方，绵羊肉炖汤味道鲜美，无疑是产妇的滋补食品。鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人体的最适宜，容易吸收，因而产妇要多吃牛奶冲鸡蛋。
妈妈须知：产妇宜吃鲤鱼
据中医研究，鲤鱼性平味甘，有利小便，具有解毒的功效；能治水肿胀满、肝硬变腹水、妇女血崩、产后无乳等病。
现代科学研究表明，鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素、多种氨基酸等。鲤鱼肉味佳，主要是因为其中的10余种游离氨基酸在发挥作用，特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。研究表明，鲤鱼能促进子宫收缩，去除恶露，还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒的作用，是产妇康复和催乳的理想食物，所以产妇宜多吃几次鲤鱼。